МОЛОКО! Самый спорный продукт

МОЛОКО! Самый спорный продукт
МОЛОКО! Самый спорный продукт
Автор: Марк Курлански
Переводчик: Александр Коробейников
Наличие: Скоро в магазинах
Описание
Историю человечества невозможно себе представить без молока. Первая пища, которую мы пробуем в своей жизни, оставила след в религии, политике, культуре, экономике, медицине... Многие мифы о сотворении мира восходят к молоку. Древние греки, например, считали, что Млечный Путь появился, когда богиня женственно­сти Гера пролила молоко при кормлении Геракла — каждая капля стала звездой нашей галактики. Само слово «галактика» происхо­дит от греческого γάλα — «молоко». Тысячелетия не утихают споры вокруг употребления молока чело­веком. Нужно ли кормить младенцев грудным молоком, и если да, то кто должен их кормить — матери или кормилицы? Молоко ка­кого животного лучше? Пастеризация — зло или благо? Чем кор­мить коров и коз? Как влияют на молоко гормоны, антибиотики и генетически модифицированные злаки?..
Марк Курлански, автор всемирных бестселлеров «Треска» и «Соль», рассказывает историю молока и молочных продуктов с древних времен до наших дней, подробно рассматривает, какое вли­яние оказал «самый спорный из продуктов» на человека за про­шедшие тысячелетия и предлагает читателю найти свой ответ на занимающий всех вопрос «пить или не пить?». 

 

Данные по книге
1 - Год выпуска 2019
2 - Кол-во страниц 448
3 - Формат 60*90/16
4 - Переплет 7БЦ
5 - ISBN 978-5-00131-145-4
6 - Переводчик Александр Коробейников

Корпоративным клиентам:
Мы открыты к сотрудничеству. Вы хотите заказать сразу несколько книг? Звоните +7(495)663-91-03 или пишите info@sindbadbooks.ru Сергей Орлов работает с московскими представительствами и Елена Хабибулина с региональными партнерами. Предложим специальные цены на книги, расскажем об интересных предложениях для корпоративных подарков.



© Sindbad 2010 - 2019